Saison Un

: Obscure Prophétie

Malgré sa série défaite aux concours de l’an passé, Jane ne suivait que les recettes traditionnelles de Mistral. Elle n’était plus inspirée, faire les mêmes choses l’ennuyait la Carcakrokine, elle en venait même à en perdre sa passion. Elle ne trouvait rien de nouveau qui la fasse vibrer comme lors de ses débuts.

▬ Si t’es déjà blasée à ton âge, tu vas pas faire long feu. Lui disait son employeur, qui l’hébergeait dans une petite chambre à l’étage de la boutique.

Puis vint la nouvelle, apportée par Les Békipans : l’ouverture des frontières. Bien qu’au début plutôt renfrogné par cette idée comme la plupart des Mistralois conservateurs, le propriétaire et les employés de la pâtisserie découvrirent la bénédiction que cela était au final. Une déferlante de touriste venait goûter la gastronomie de Mistral et observer de loin le château de Carcakrok. Les affaires étaient devenues plus que bonnes.

Un jour, l’un d’eux venant d’une région appelé « Unys », s’étonna de ne pas trouver de « Cupcake ». Alors que cela énerva le chef qui cracha qu’ici, on ne réalisait que de la véritable gastronomie, cela éveilla immédiatement la curiosité de la rouquine.

Alors elle se débrouilla pour le prendre à part pour en savoir plus sur ces fameux « cupcake ». C’était pourtant un concept si simple, alors pourquoi personne n’y avait pensé à Mistral. De petits gâteaux individuels, au cœur fondant ou crémeux avec un magnifique glaçage décoré. L’étranger n’avait pas de photo à lui montrer, car tous ses effets, lui avaient été interdits par la douane, mais l’imagination suffisait amplement pour la pâtissière.

La flamme était revenue, rien que ce petit gâteau offrait de si nombreuses possibilités, alors elle mit la main à la pâte. Mais avant de se lancer dans l'expérimentation, elle commença simplement par des goûts simples, et pas très recherchés, afin de s’habituer à la conception. Elle avait commencé par des cupcake à la vanille et un glaçage deux chocolats, blanc au cœur du cupcake et au lait au-dessus. Pour la décoration de simple vermicelle de sucre pour l’instant.

Les gâteaux étaient prêt, il ne manquait plus qu’à poser le glaçage du dessus. Armée de sa poche à douille, Jane entamait ses spirales, lorsque le tintement de la cloche, signalant l’arrivée d’un client l’interpella.

▬ J’arrive, veuillez patienter une seconde s’il vous plaît ! Cria-t-elle de la cuisine.

Elle termina sa plaque, lorsqu’une grosse voix la fit soudainement sursauter, résultant d’un pâté de glaçage immonde sur le dernier cupcake.

▬ JANE ENCORE EN TRAIN DE FAIRE CETTE PÂTISSERIE DE SAUVAGE ! ICI, ON FAIT DE LA VRAIE PÂTISSERIE MISTRALOIS JETTE CA TOUT DE SUITE !

La jeune femme ignora son chef, elle le savait sanguin, elle était habituée à ce qu’il crie pour tout et n’importe quoi. Elle soupira ; dépité, devant le désastre qu’offrait le dernier cupcake de sa plaque.

▬ On a un client. Dit-elle simplement, avant de s’éclipser vers la partie boutique.

Elle arriva derrière le comptoir, enfilant ainsi son rôle de vendeuse. Jetant un œil à Chocolat, le Parecool squatteur était étalé sur le haut d’une étagère, au moins ce n’était pas un Pokemon turbulent pour les clients. Elle offrit son plus beau sourire commerciale à sa nouvelle cliente.

▬ Bonjour, que puis-je faire pour vous ?

Le choix de la cliente ravie Jane, les gens d’ici, à l’image de son employeur, n’étaient pas très emballé par les nouveautés gastronomiques, encore moins lorsqu’elles avaient des origines étrangères. Les yeux de la pâtissière s'illuminent d’enthousiasme. Elle posa la plaque derrière la vitrine, à l’emplacement qu’elle lui avait préparer, et joignit les mains sur le côté de sa tête, avant de s'exclamer, sans pouvoir contenir sa bonne humeur débordante.

▬ Un cupcake excellent choix ! Je commence tout juste à m’y mettre alors ils n’ont pas des goûts et une présentation très recherché pour l’instant.

Elle entendit alors grogner derrière elle, son patron pestait sa désapprobation depuis que les touristes lui avaient parlé des nombreuses friandises qu’ils confectionnaient chez eux. Jane poursuivit donc en grognant à son tour en grimaçant.

▬ Et mon patron est plutôt contre la pâtisserie non-traditionnelle…

Mais sa bonne humeur revint aussi vite qu’elle était parti, après tout, des gens s'intéressaient à ses nouvelles confections finalement ! Ce ne serait certainement pas la dernière. Elle remarqua cependant que le gâteau qui était pointé était le petit dernier difforme. Une erreur peut-être ? Ou peut-être attiré par le surplus de glaçage, c’était dommage de choisir celui-là. Il n’était pas destiné à être vendu de toute façon.

▬ Oh ! Celui-là est plutôt raté, je le gardais pour Chocolat, le Parecool juste là, vous devriez plutôt prendre celui-ci.

Entendant son nom, le Parecool leva très lentement la tête, rien que le regarder bouger aussi lentement pinçait d’agacement Jane, surtout au début, mais elle commençait à s’y habituer. Et même s’il squattait la boutique, il avait trouvé le moyen de se montrer utile en goûtant les nouvelles recettes. Malgré ses gestes moues et lents, il était en train de rejoindre la rouquine, qui était en train de mettre de côté le cupcake à la présentation raté, et de prendre un des plus beaux cupcakes de la plaque pour sa cliente.

▬ N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ! J'ai besoin de retours !

Bien qu'avant elle ne supportait pas du tout la critique, Jane avait apprit que cela était le meilleur moyen de s'améliorer. Mais elle avait toujours du mal à les avaler lorsqu'elle était sure d'elle et qu'elle n'était pas en pleine expérimentation, et avait cette mauvaise tendance à se justifier.

▬ Voulez-vous que je vous l’emballe ou que je vous fasse un plateau pour manger sur place ? Nous servons aussi de quoi désaltérer nos clients, café, chocolat, jus d’orange...

La pâtisserie était équipée de table et de chaise à l’intérieur et en terrasses, les gens d’ici aimaient se poser ici entre amis ou en famille.

Pendant que la jeune fille allait s’installer avec son plateau, Jane alla lui préparer un verre de lait qu’elle lui servit immédiatement. Un léger moment de pression semblable à celui d’un concours survint, mais le verdict tomba finalement. Un verdict qui ravit la pâtissière qui étincelait de joie.

▬ Merci ! Je suis ravie qu’il vous plaise ! Je vais m’améliorer, faire des assemblages de goûts plus recherché et des décorations plus complexe.

De milliers d’idées fourmillaient déjà dans sa tête, si elle n’était pas en pleine relation avec la clientèle, elle aurait déjà sorti son carnet pour toutes les noter et ne pas en laisser une seule s’échapper. La cliente semblait intéressée par la pâtisserie, alors la rouquine en profita pour lui offrir quelques explications sur ce qu’elle venait de manger. Il était toujours agréable de discuter avec les personnes qui s'intéressaient à son métier.

▬ Ces gâteaux sont originaires d’Unys, un touriste m’en a parlé il y a quelques semaines, j’ai absolument voulu essayer !

Et oui au final le mérite ne lui revenait que très peu puisqu’elle avait simplement suivi un concept venant de l’étranger. Néanmoins, le résultat était là et très satisfaisant. Et cela lui avait redonné foi en son métier, elle voulait en savoir plus sur la cuisine d'Unys, et même de toutes les autres régions qui lui étaient inconnues. Pendant que la jeune fille continuait de déguster le gâteau, elle poursuivit.

▬ J’aimerais en savoir plus sur les pâtisseries des autres régions, le traditionnel commence à m’ennuyer un peu.

Qui sait peut-être qu’elle avait déjà eus vent de ce genre de choses lors de son voyage, car il était clair pour Jane, que sa cliente ne venait pas d’ici. Jamais un Carcakakrokin ne se serait jeté sur un de ses cupcakes sans une once de préjugé, c’est du moins ce qu’elle pensait.

▬ Malheureusement, les gens d’ici n’aiment pas trop ce qui ne vient pas de Mistral, c’est dommage. Je ne sais pas si je trouverais beaucoup de clients qui prendraient même la peine de goûter.

Pendant ce temps, Chocolat était doucement descendu de son étagère et commençait à s’approcher d’eux, lui aussi voulait goûter. Le patron avait cadenassé tous les placards depuis quelque temps, et aujourd’hui il avait teeeeeellement la flemme de les crocheter à son insu. La jeune femme le laissa venir jusqu’à eux et poursuivit sa conversation avec sa cliente.

▬ Vous ne venez pas d’ici je me trompe ?

La jeune femme avait vu juste, sa cliente n’était pas de Carcakrok, mais de Kalank. Jane avait déjà eu l’occasion d’y passer rapidement pour un concours, mais ne s’y était pas attardée, elle avait d’ailleurs rarement le temps de s’attarder dans les villes dans lesquelles elle passait, ce qui était dommage. Le devoir à la pâtisserie la rappelait immédiatement, car ces concours faisaient généralement un bon coup de pub sur l’instant.

▬ Oh Kalank ! C’est vrai que c’est logique venant d’une capitale portuaire. Intéressant.

Cela valait certainement le coup de s’y attarder. L’idée de quitter Carcakrok et partir en voyage envahissait de plus en plus l’esprit de la rouquine. Bon nombre de gens s’y opposerait, mais qu’est-ce que ça pouvait bien faire au fond. Entre rester pour faire plaisir à son entourage, mais se laisser dépérir par l’ennui, et partir à la découverte de nouvelles saveurs et nouvelles passions, même arrêté par les frontières de Mistral, le choix était vite fait.

▬ À vraie dire, je ne pense pas rester ici. Rien ne fera avancer dans ma passion, et puis je veux voir d’autres choses aussi.

Elle profita de cette bonne compagnie pour se confier, pour une fois, elle avait l’impression qu’elle serait comprise, et qu’on ne lui hurlait pas dessus. De plus, la ville d’origine de la jeune fille l'intéressait.

▬ J’étais encore en train d’y réfléchir… Mais en y repensant, Kalank à l’air d’une très bonne destination.

Elle lui rendit son sourire, qu’il était agréable de discuter avec quelqu’un d’ouvert d’esprit. Cela lui donnait tellement d'énergie et de motivation. Car effectivement les plus têtus ne seraient pas convaincu tout seul, c’était à elle de faire le premier pas, en se lançant progressivement. Et qui sait peut-être qu’une mode naîtrait au grand dam des plus conservateurs.

▬ D’autant plus que vous avez raison, la seule façon de faire accepter la population conservatrice de Mistral les saveurs des autres régions, c’est d’insister pour leur faire découvrir.

Le Parecool qui était arrivé depuis, lui tapota la jambe de sa griffe. Il avait fait tellement d’effoooorts pour arriver jusqu’ici, il méritait bien une récompense. Jane sursauta, le temps qu’il arrive, elle l’avait oublié. Elle baissa la tête vers lui.

▬ Ah ! Chocolat ! Te voilà enfin ! S’exclama t-elle. Tu pourrais être un peu plus rapide quand même. Dit-elle d’un ton taquin.

Le monstre de poche lui répondit en baillant très longuement, lui faisant comprendre à quel point la vie était dure. Elle revint un instant au comptoir, prendre le cupcake qu’elle avait mis de côté. Mais aussi s’afférer discrètement à d’autres affaires. Lorsqu’elle revint, le Pokemon avait à peine avancé et était resté pendant ce temps à côté de la Kalankaise. Arrivée à leur hauteur, elle s’accroupit auprès du Parecool en lui tendant le gâteau. Il tendit la patte, si lentement, que Jane perdit rapidement patience qui lui apporta à la bouche. Victoire. Il avait fini par le manger, la pâtissière poussa un soupire, en attendant le verdict : Un simple hochement de tête d’une lenteur exaspérante. Malgré tout, la Carcakrokine sourit, elle était satisfaite.

▬ Ravie que ça te plaise à toi aussi.

Elle finit par se relever, revenant à sa cliente. Elle posa délicatement une petite boîte sur sa table, avant de lui adresser un sourire.

▬ Tenez, ceux-là sont offerts par la maison. Pour vous remercier. Je ne suis pas sûre de les vendre alors autant que vous en ayez quelques-uns vous reviennent.

Dans la boîte, trois cupcake de sa fournée. Les autres ne seraient pas perdues non plus s’ils n’étaient pas vendus, sa fratrie se ferait un plaisir de les engloutir, au moins ils étaient bien utiles pour cela. La rouquine craignait cependant que la jeune fille soit gênée par son geste, alors elle ajouta en lui adressant un clin d’œil.

▬ Vous n’avez qu’à le considérer ça comme une promotion nouveauté ! Quatre pour le prix d’un !

Le Parecool qui n’avait pas bougé depuis, c’était endormit quelques secondes après son gros effort, le pauvre était épuisé.

▬ Je m’appelle Jane au fait !

La jeune fille sortit un carnet qui sembla bien fourni, ce qui semblait être un carnet de voyage intrigua fortement la jeune pâtissière, qui observa les faits et gestes de son interlocutrice. Lorsqu’enfin elle sortit ce qui ressemblait à une petite annonce au milieu des pages, la rouquine s’empressa d’y jeter un coup d’œil. L’auteur ne lui était pas inconnu.

▬ Oh je vois que le Chef Phillip a remis ça. Un concours ouvert à tous. Intéressant. Étonnant que je n’en ai pas entendu parlé avant.

Le chef était plutôt dans les concours de cuisine gastronomique en général et non sur la pâtisserie en particulier. Bien sure un concours ouvert aux amateurs, Jane était sûre de gagner, ne serait-ce pas d’ailleurs un peu trop facile pour elle ? Heureusement que la condition un peu spéciale rendait la chose intéressante, mais un problème se posait.

▬ Malheureusement, je n’ai pas de Pokemon pour m’accompagner à ce concours. Dit-elle avec une légère moue.

Son regard se porta sur Chocolat, qu'elle prit dans ses bras tandis qu'il était profondément endormi. Il était tellement à l’aise avec elle et dans cette pâtisserie en général qu’on pourrait croire qu’elle en était la dresseuse. Mais pas du tout, alors dans le doute que cela aille à l’esprit de sa cliente, elle s'expliqua.

▬ Chocolat est un pokemon sauvage, on l’a retrouvé un jour à dormir dans un placard, depuis impossible de le faire déguerpir. Du coup, il fait maintenant partie de la boutique.

Et même si elle en était la dresseuse, Jane aurait du mal à le désigner comme son partenaire pour un concours. Certes, Chocolat avait un palais absolument fantastique, mais il n’avait pas l’énergie et la motivation pour un concours. Les chances de perdre avec lui était grande, et Jane détestait plus que tout perdre, et ce serait d’autant plus humiliant contre des amateurs.

▬ Et même en tant que partenaire de cuisine… Il s’est avéré très utile, mais sa lenteur est loin d’être adapté à un concours.

Néanmoins, le challenge l’appelait, il lui suffisait d’attraper et d'entraîner un pokemon qui pourrait l’aider dans cette entreprise. Alors elle poursuivit en exposant l’idée.

▬ Enfin, rien ne m'empêche d’attraper un Pokemon sauvage un peu dégourdit pendant le trajet vers Bayette !

Il fallait bien commencer quelque part après tout. Elle sourit et rendit l’annonce à la jeune fille.

▬ Merci de m’en avoir parlé ! Et de m’avoir aidé à prendre ma décision. Ca ne va pas plaire à grand monde ici, mais tant pis !

C’était sa vie, et non la leur, après tout.